Located at the heart of Pays Cathare, our estate is seated on the terroir of DURBAN, surrounded by a rocky barrier culminating at 600m high, thereby benefiting from a micro-climate: a very long mild period compensates for the summer dryness, which offers a beautiful maturing process.
The vine is planted on a variety of small hillside areas, from which the vintner endeavors to produce the finest wines.

The harvest is naturally healthy. However, DOMAINE DE LA PEYROUSE now goes further by having been worthy of the organic certification since 2013.

The harvest runs between September and October, depending on the varietals, terroirs and types of wines defined. The grapes are cut at the moment of their best maturation stage, and then go through the vinification process in a traditional manner. Indeed, it is crucial for us to preserve our ancestral traditions, while adapting to the latest vinification techniques: thanks to a total destemming and a constant control of the fermentation temperatures, macerations can take quite a while in order to extract all the best tannins and aromatic range of the different varietals.

The wines thus obtained, featuring a deep red color, present a beautiful tannic structure which, when associated to the specific aromas of each varietal, can beautifully age so you will be proud to have them on your table.

11360迪尔邦科比埃
电话：04 68 45 85 69
电话：06 99 81 19 56

peyrouse.gili@orange.fr

http://www.domaine-peyrouse.com

大街
11360卡斯卡斯泰科比埃

电话：04 68 45 91 74

电话：06 30 59 01 69

info@cascastel.com

www.vin-cascastel.com

Cela fait vingt belles longues années que nous travaillons dans ce petit écrin sauvage, avec toute la passion de ceux qui l'aiment, qui y passent de longues heures de dur labeur et qui le soir, se reposent, parcourant du regard satisfait le résultat. 
Vingt ans  pour vraiment connaître toutes les splendeurs que les terroirs de Quéribus et du Termenès ont à offrir.  Ses paysages magiques, ses coteaux dorés par le soleil, une nature sauvage et préservée.

Vingt ans de travail acharné dans les vignes, osant jusqu'aux plantations en double densité, cherchant à apprivoiser les différents terrains, les différentes expositions, les différents cépages.

Vingt ans  pour comprendre, domestiquer et faire les assemblages qui aujourd'hui atteignent un degré de qualité reconnu par nos clients, nos pairs et au sein des concours nationaux et internationaux.

Vingt ans pour vraiment créer un espace d'accueil pour notre clientèle avec des espaces sympas offrant vue sur le village de Cucugnan et sur le château de Quéribus, avec un accueil chaleureux relayant les informations, partageant une tranche de vie, une dégustation, un éclat de rire.

迪伊亚克路10号
CD 14 11350屈屈尼昂

电话：04 68 45 01 13

trillol@orange.fr

www.trillol.com

11360丰特容库斯
电话：04 68 44 02 81

Une mosaïque de cépages : Chardonnay, Roussanne, Grenache blanc, Vermentino, Viognier, Sauvignon gris et Marsanne mais aussi Merlot, Cabernets, Pinot, Syrah, Grenache noir, Carignan permettent de tirer le meilleur parti des sols très diversifiés du domaine naturellement irrigué par 3 sources. Le micro climat local plutôt frais et des sols qui conservent l’humidité donnent aux vins du Château une fraîcheur et une finesse rares.

Ces conditions sont idéales pour produire de grands vins blancs. Les cépages régionaux, cultivés sur des vignes à flanc de coteaux nous permettent de produire des vins sous l’AOP Corbières. C’est le cœur de notre identité.

Dans notre gamme, les Domaines Haut Gléon bénéficient d’une petite appellation confidentielle : l’IGP Vallée du Paradis, qui se caractérise par un territoire longtemps isolé et aujourd’hui encore particulièrement protégé, permettant des maturations longues favorables à l’élaboration de vins de qualité.

www.hautgleon.com

11360迪尔邦科比埃

电话：04 68 48 85 95

Les vins vinifiés au Domaine M&P Berthier sont le fruit d'un travail d'orfèvre. Artisans du vin, Morgane et Paul cultivent un vignoble aux faibles rendements. Les petites parcelles morcelées offrent un beau kaléidoscope d'âges distincts, les plus anciennes veillant depuis cent ans sur ce doux village Méditerranéen. Les vignes aux typiques cépages : Grenache, Carignan et Syrah, reposent sur des pentes aux expositions différentes, à une altitude de 200 à 300m, enracinées dans des sols argilo-calcaires.

迪尔邦路16号

11220库斯图格

电话：06 30 08 33 52

Impavide "vigneron d'altitude", Guillaume Boussens sonne, depuis le début des années 2000, le réveil des Hautes Corbières. Miraculeusement éloignés de la civilisation, ces terroirs bénéficient d'une fraîcheur climatique exceptionnelle, ainsi que d'une diversité géologique tout aussi étonnante — sur ces sols bigarrés, dont la couleur change d'une parcelle à l'autre, il n'est pas rare de découvrir de magnifiques cristaux. À cheval sur trois communes (Dernacueillette, Maisons et Montgaillard) le domaine ne produit, pour l'instant, que des rouges, basés sur la trilogie carignan, grenache, syrah ; leur caractère aromatique, très puissant, mentholé et épicé, entre garrigue et maquis, est inoubliable. Grâce à la volonté d'un homme, grâce à sa vision et à sa force de travail, s'exprime un grand terroir méconnu.

达韦让路

11330代尔纳屈埃莱特

电话：06 70 79 38 46

Créé en 2015, ce petit domaine de 12 ha est situé à Fontjoncouse, un des terroirs les plus froids des Corbières, seulement accessible par de petites routes sinueuses à travers garrigues et vallées rocheuses.  Ses propriétaires ne sont pas des inconnus dans le monde viticole : Gaëlle est œnologue (notamment chez Pierre Clavel en Pic St Loup) ; Florian, très francophile, est le fils d’un des plus brillants importateurs allemands.

Avec des rendements de 12hl/ha, des vignes centenaires, des terroirs froids et une philosophie en agriculture biologique, le Domaine des 2 CLES présentent des vins issus des  cépages locaux avec des structures tout en finesse orientées vers la fraîcheur. Un très grand domaine est né en Languedoc !

圣维克多大街1号

11360 丰特容库斯

电话：04 34 44 23 55
电话：06 13 99 65 67

Niché dans des collines rocailleuses et sauvages des Hautes Corbières, le domaine Sainte Croix est situé sur la commune de Fraïssé des Corbières, petit village du sud de la France, à la frontière entre Languedoc et Roussillon, à 20 minutes de la mer méditerranée. Le calcaire bleu-acier, les argiles quartzeux ou les feuilles de schiste vert et pourpre composent les 13 hectares d’un terroir complexe. Ces vignes bénéficient d’un mésoclimat prononcé dans lequel se mêlent les influences maritimes et celles de l’arrière pays, plus sèches et plus chaudes. Cela donne des vins rouges, rosés et blancs à forte personnalité, mélange de concentration et d’élégance.

科比埃大街7号

11360弗雷斯科比埃

电话：04 68 42 27 26

电话：06 85 67 63 88

Situé dans le Sud de la France, dans le vignoble Languedocien, au cœur de l’appellation Corbières, les Auzines est un domaine exceptionnel. Surplombant le village de Lagrasse, niché sur un plateau rocheux, à plus de 350 mètres d’altitude, entre la montagne d’Alaric et les gorges de l’Alzou, les 12 hectares de vigne du domaine semblent défier les lois de la nature.

Les Auzines compte parmi les domaines les plus prestigieux et remarqués de Lagrasse. Son nom lui vient du mot occitan « chêne à feuilles persistantes ». Ces petites feuilles, si proches de la feuille de houx, viennent doucement caresser les rangs de vignes et rivalisent avec les fleurs sauvages et les plantes aromatiques qui poussent naturellement au gré des pentes.

11220拉格拉斯

电话：04 30 16 14 66

Le vignoble de Château Borde-Rouge jouit d'une des situations géographiques les plus pittoresques de la région. C'est un cirque naturel ouvert vers le ciel, tel la main de Dieu. Au cœur de ce cirque, le château, et sur les coteaux escarpés du Mont Villebersan, les rangs de vigne qui prennent possession des terres rouges et forment un écrin enluminé aux bâtisses du Château et à sa tourelle au charme intemporel. Arête rocheuse blanche, tons ocres de la terre et pins (bi-)centenaires sculptés par le vent : c'est un panorama enchanteur que l'on admire de loin en arrivant par la route des Vins des Corbières.

圣皮埃尔路– 11220拉格拉斯

电话：09 64 13 04 39

Sur ces terres médiévales pétries de beauté que hante encore la tragédie cathare, nous vous convions à une véritable balade dans le temps entre patrimoine historique et création contemporaine.

Route de Saint-Pierre - 11220 LAGRASSE

Tél: 09 64 13 04 39

Les Promesses de la Terre est un domaine viticole entièrement cultivé en biodynamie. Dans ce cadre de nature privilégié, nous vous proposons des formations d’agriculture biodynamique afin de transmettre nos valeurs et notre savoir-faire. Venez déguster des vins AOP Corbières étonnants et savoureux élaborés dans le respect de la nature et de l’homme !

圣奥瑞尔城堡– 11220拉格拉斯

电话：06 81 99 04 45

林荫大道35号– 11220 拉格拉斯

电话：04 68 43 38 25
电话：06 87 86 16 36

大街17号- 11350帕齐奥尔

电话：04 68 45 45 55

Arnaud, après des études d’histoire à Perpignan, reprend en main l’exploitation familiale en 2000. Lors de son installation, il a acheté une ancienne cave à vin et l’a aménagée totalement avec du matériel moderne de vinification et de réception de vendanges afin de la rendre la plus fonctionnelle possible, toujours dans un souci d’élaboration de vins de qualité. D’autre part, ses efforts se sont portés sur le foncier, avec plantations et palissage d’une Très attaché à sa terre, il souhaite dorénavant se consacrer pleinement à la rénovation et à l’aménagement du Château de Tréviac, lieu de naissance de sa maman.

林荫大街24号 - 11220塔莱朗

电话：04 68 44 09 84

Maryline et Jean-Louis Arthozoul ont la même passion : le vin. Installés dans les Corbières, ils possèdent un vignoble, le domaine François-Arthozoul, de 24 ha qu'ils travaillent depuis de nombreuses années. Avec le temps, le domaine fructifie et plus les années passent, plus la passion se transmet, notamment avec la fille, puis les petites-filles, qui prendront toutes les trois la relève.

Ce sont elles qui vinifient avec des techniques œnologiques, qui maîtrisent les phases de macération et d'extraction, qui affinent les techniques en fonction des cépages, qui développent l'élevage en barriques, qui embouteillent, etc. Elles participent également aux travaux de la terre, et reçoivent la clientèle pour la dégustation et la vente au caveau.

林荫大道 5号 - 11220塔莱朗

电话：04 68 45 70 61

Installé depuis plus de dix ans à son compte, Maxime Magnon a été influencé par l’école beaujolaise (macérations à froid, utilisation minimale du soufre). Il a su intelligemment garder le meilleur de cette approche pour définir un style aujourd’hui parfaitement en place, toujours caractérisé par sa grande digestibilité, doté d’une finesse de texture et d’une précision de saveurs remarquables. Ce style demeure unique en Corbières, même si les vins expriment avec davantage de profondeur que naguère les caractères du terroir.

磨坊街15号– 11360科比埃新城

电话：04 68 45 84 71

芒杜海勒庄园– 11360维莱塞屈科比埃

电话：04 68 70 88 92